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 Asperge

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cocotte932
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MessageSujet: Asperge   Lun 30 Avr 2012 - 20:47

Depuis trois ans j'ai un plant d'asperges.

Jusqu'à date je n'ai pas manger encore des asperges.

Combien d'années doit-on attendre avant de manger des asperges?

Combien d'asperges puis-je manger?

Est-ce qu'elles vont repousser pour pouvoir en remanger durant l'été.

Comme vous constatez je ne connais rien à ce légumes, toutes information a son sujet est bienvenue.


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cocotte932
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MessageSujet: Re: Asperge   Lun 30 Avr 2012 - 21:07




Voici mes asperges
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cocotte932
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MessageSujet: Re: Asperge   Lun 30 Avr 2012 - 21:08

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MessageSujet: Re: Asperge   Lun 30 Avr 2012 - 21:13

Oui tu peux commencer à manger tes asperges ici j'en mange jusqu'à la récolte des fraises donc fin juin à peu près c'est selon la région ici mes asperges ne sont pas pointées encore. Après on laisse les asperges faire leurs réserves pour l'an prochain.
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MessageSujet: Re: Asperge   Lun 30 Avr 2012 - 22:13

Franie Franie
très productif ton plant d'asperge...
tu manges tous les beaux turions pendant 30 à 45 jours puis tu cesses la récolte.

ça doit être frustrant d'avoir juste un plant roule

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Il t'a été dit que tu es  noble de raison,
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MessageSujet: Re: Asperge   Mar 1 Mai 2012 - 10:34

Cette culture semble très intéressante, est-ce une obligation de résister à en consommer les 3 premières années? Un plant peut produire combien d'asperges pop corn annuellement? Et, pour combien d'année?
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MessageSujet: Re: Asperge   Mar 1 Mai 2012 - 10:53

Certains suggèrent un an sans cueillette, d'autres deux.

À ce que j'ai lu, il faut que le plant se fortifie et s'enracine bien avant de lui faire fournir des efforts de production. Alors 2 ans vaut mieux que 1 an.

Nous en avons planté il y a deux ans, et nous nous sommes abstenus de cueillir, mais de toute façon les premières tiges étaient si petites et minces, il convenait de le slaisser en place à mon avis.

Parcontre, mauvaise surprise ce printemps, le terrain a tellement travaillé cet hiver qu'à la fonte de la neige, j'ai trouvé tous mes plants sortis de terre! affraid

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MessageSujet: Re: Asperge   Mar 1 Mai 2012 - 11:08

Asaliha a écrit:


Parcontre, mauvaise surprise ce printemps, le terrain a tellement travaillé cet hiver qu'à la fonte de la neige, j'ai trouvé tous mes plants sortis de terre! affraid

Que de sacrifices inutiles...Merci de l'info pop corn
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MessageSujet: Re: Asperge   Mar 1 Mai 2012 - 11:37

Tant qu'il y a de la Vie il y a de l'espoir :-)

On replace, on renterre, et hop....j'ai confiance.
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MessageSujet: Re: Asperge   Mar 1 Mai 2012 - 16:06

si on achète des griffes de 1 an, on peut commencer à manger la deuxième année, pendant 1 ou 2 semaines.

si on plante en graines, faut vraiment attendre la troisième année pour commencer la récolte.

mais ensuite quel plaisir de manger des asperges fraîches pendant 1 mois et demi

Je ne saurais pas me passer des asperges... partout où j'ai déménagé j'en ai planté .
Casser les premières tiges et les manger crues est un des plaisirs du printemps . Bave 1

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MessageSujet: Re: Asperge   Mar 1 Mai 2012 - 21:46

Ahhh bien je vais m'y mettre aussi j'aime ca les asperges!!! Vais voir si je peux trouver des plants déjà partis...la patience c'est pas plus grande qualité... caché
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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 6:00

Vendue cette année j'achète des plants d'une année et je tente cette culture que je n'ai jamais fait auparavant. C'est vrai que des asperges fraîchement récoltées c'est délicieux.

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Donne-moi une semence et j'en ferai un jardin.

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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 7:03

habituellement on trouve, tôt au printemps, dans les grandes surfaces des boîtes contenant une dizaine de griffes.
On en trouve aussi dans les catalogues qui vendent des oignonnets, de l'ail et des patates .

mais j'imagine qu'on doit aussi en trouver en plant scratch

Il est important, lors de la plantation, de respecter les distances... ça devient gros un plant d'asperge .

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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 7:53

Quand nous avons acheté les nôtres, les griffes comportaient des tiges légèrement feuillues, moins d'un pied de hauteur je dirais.

Quant à l'espace, je n'ai pas pu respecter exactement les mesures suggérées, manque de place, nous nous disions que l'année suivante nous en changerions trois de place, mais ça n'a pas été fait. gêne

Elles sont placées dans une boîte surélevée, et 4 sont placées en pleine terre, avec plus d'espace, mais elles ne se comportent pas différement de celles en boîte. Pourtant leur terre est tout-à-fait différente, une est argileuse, l'autre est une terre à jardin, bien plus légère et plus drainée.

Je me dis qu'au pire, j'aurai peut-être simplement une récolte moins abondante qu'espérée? Quant à l'avenir, que risque-t-il de se produire si mes plants sont trop rapprochés? Disons environ 3 ou 4 pied entre chacun? (Un seul rang)

Je n'ai jamais vu de plants matures, j'ai du mal à me figurer le résultat final.
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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 8:12

3 ou 4 pieds entre chacun, c'est parfait ça !!!!

quand c'est trop tassé, il se développe moins de tiges vertes, ce qui fait des plants moins fournis, puisque la griffe a besoin du feuillage pour accumuler de l'énergie chaque année...comme la rhubarbe

ça ressemble à ça , adulte

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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 8:30

Ahhh YESSSSSSSSSSSSSSS yabada

Merci pour cette réponse et magnifique photo!

J'ai plus que hâte! Et je suis contente que mon emplacement (distance) ne soit pas si mauvais en fin de compte!

Yesss!!!
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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 8:55

Très belle photo Mimi

Elles sont très bonnes mes asperges.

Je vais aller acheter d'autre griffes.
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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 19:03

Mimi, je suis curieuse, pourrais-tu me dire approximativement le nombre de plants sur ta photo s.v.p.?

Et ils produisent pour combien de personnes?

Merci.
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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 19:09

j'ai environ 50 plants (2 rangées l'une à côté de l'autre)

J'arrive pas en congeler...nous mangeons toute la production...crue, grillées, bouillies, gratinées, en potage, en soupe , en rouleau .
J'en donne aussi à mon fils-voisin.
Donc 4 personnes et un enfant pas fou des asperges !

Je n'achète pas d'asperges le reste de l'année...j'ai donc super hâte quand je peux commencer à en manger.

Ici rien n'est sorti encore...même pas une petite pointe !

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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 19:35

Ouffff 50 plants!!!

Nous en avons une dizaine seulement. Mais ne sommes sommes que deux. Alors ce sera probablement assez pour nous, pour consommation immédiate.

Ici aussi rien ne se pointe de ce côté pour le moment. D'autant plus que j'ai dû tous les ré-enterrer!

Merci pour ta réponse.
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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 20:17

J'en ai juste 6 nono J'comprends maintenant pourquoi on en a jamais assez miammiam
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MessageSujet: Re: Asperge   Mer 2 Mai 2012 - 22:18

En tout cas moi bien contente de savoir que tant qu'à en acheter autant le faire en grand!!!
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MessageSujet: Re: Asperge   Jeu 3 Mai 2012 - 1:03

mimi a écrit:
habituellement on trouve, tôt au printemps, dans les grandes surfaces des boîtes contenant une dizaine de griffes.
On en trouve aussi dans les catalogues qui vendent des oignonnets, de l'ail et des patates .

mais j'imagine qu'on doit aussi en trouver en plant scratch

Il est important, lors de la plantation, de respecter les distances... ça devient gros un plant d'asperge .

D'accord madame Mimi je vais respecter ça à la lettre. Merci pour tes bons conseils... rosette

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MessageSujet: Re: Asperge   Jeu 3 Mai 2012 - 6:42

les miennes viennent de semences...
la première année de mon arrivée ici, j'ai semé en pépinière.
Au printemps suivant j'ai transplanté mes griffes.

Quand on aperçoit des asperges (turions) en août, on peut les manger puisqu'il y a amplement de verdure pour nourrir la racine.

Mais quand on en a plusieurs comme moi, c'est difficile de voir ce qui se passe au pied de ces géants.

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MessageSujet: Re: Asperge   Jeu 3 Mai 2012 - 7:33

Marietatouille a écrit:
Ahhh bien je vais m'y mettre aussi j'aime ca les asperges!!! Vais voir si je peux trouver des plants déjà partis...la patience c'est pas plus grande qualité... caché

La patience ça vient avec l'âge! mdr

Je suis déjà un peu plus patient.
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MessageSujet: Re: Asperge   Aujourd'hui à 21:28

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