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 Mes asperges...

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alegria
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MessageSujet: Mes asperges...   Dim 4 Mai 2008 - 8:57

Dites-moi, est-ce que je suis en train de passer tout droit à manger des asperges?? Je pensais que c'était plus tard qu'on en récoltait?

Comme il n'y a pas beaucoup de pousses, est-ce que je dois attendre encore une année? Ou encore, j'attends que certaines tiges aient déjà fait du feuillage?

J'avoue que je suis comme embêtée un peu là... geek

plant 1




Plant 2

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Brunante

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Dim 4 Mai 2008 - 10:08

Tu trouveras tes réponses sur ce site .

Mimi connaît bien l'asperge.

http://lesbeauxjardins.com/jardinons/potager/fiches/asperge.htm
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carambole

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Dim 4 Mai 2008 - 10:55

Je crois qu'il est préférable de récolter la troisieme année seulement. Elles en sont a combien d'année tes plants?

Par contre pour ma part c'est leur deuxieme année, et mes tiges ne sont pas aussi grosses que les tiennes...
Moi je récolterais les grosses asperges et laisseraient les petites...
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mimi
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Dim 4 Mai 2008 - 12:39

si ton plant est de l'an passé, n'en récolte pas .

La griffe doit avoir suffisamment de tiges pour se faire des réserves...chaque année elle va avoir de plus en plus de tiges, ce qui permet d'en manger .

Les miennes sont même pas sorties encore Choc

On commence à manger sur un plant de 3 ans, et juste quelques pousses la première année de récolte.
L'année suivante on récolte pendant 2 semaines
La troisième année de récolte, on en prélève pendant 1 mois.

_________________
Il t'a été dit que tu étais une divinité déguisée, un dieu qui s'amusait.
Il t'a été dit que tu es  noble de raison,
disposant de facultés infinies,
admirable de forme et de mouvements,
comme un ange en action, comme un dieu en appréhension..
Le secret de déplacer des montagnes et de réaliser l'impossible t'a été donné.
(memorandum de Dieu)
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alegria
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Dim 4 Mai 2008 - 17:46

Merci pour vos réponse!

Je viens de retrouver mon post de l'an dernier quand je l'ai ai acheté...ils avaient 3 ans. Donc ils sont à leur 4e année

http://ducoeuraujardin.forumzen.com/la-culture-au-potager-f40/griffes-d-asperges-t9604.htm

Je vais donc faire comme tu le suggère Carambole, récolter les plus grosses.

Ma question: est-ce que tous les turions que je vois seront les seuls à sortir pour cette année, ou si d'autres vont pointer plus tard? D'après mes photos, combien de tiges puis-je cueillir d'après-vous sans mettre les plants en péril?

Merci révérence
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Shamir

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Dim 4 Mai 2008 - 19:35

Je suis jalouse Suspect Suspect les miens ont pas levés encore mouchoir
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Tulipe 127

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Dim 4 Mai 2008 - 19:43

Les miens non plus ne sont pas réveillés encore alegria2
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alegria
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 5 Mai 2008 - 9:04

Donc Shamir et Tulipe, vous connaissezça aussi, et pourriez répondre à cette question! sourire en coin sourire en coin


alegria a écrit:


Ma question: est-ce que tous les turions que je vois seront les seuls à sortir pour cette année, ou si d'autres vont pointer plus tard? D'après mes photos, combien de tiges puis-je cueillir d'après-vous sans mettre les plants en péril?

Merci révérence


C'est parce que je me demande si je vais avoir droit à 2 asperges seulement cette année...j'en ai mangé une déjà, va falloir que je laisse l'autre à ma fille mdr mdr
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nordic

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 5 Mai 2008 - 9:11

wow tu manges déjà des asperges alegria
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Tulipe 127

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 5 Mai 2008 - 13:02

alegria a écrit:
Donc Shamir et Tulipe, vous connaissezça aussi, et pourriez répondre à cette question! sourire en coin sourire en coin


alegria a écrit:


Ma question: est-ce que tous les turions que je vois seront les seuls à sortir pour cette année, ou si d'autres vont pointer plus tard? D'après mes photos, combien de tiges puis-je cueillir d'après-vous sans mettre les plants en péril?

Merci révérence


C'est parce que je me demande si je vais avoir droit à 2 asperges seulement cette année...j'en ai mangé une déjà, va falloir que je laisse l'autre à ma fille mdr mdr

Tu peux commencer à en manger modérément les petites laisse les sur le plant, fin juin debut juillet ne touche plus laisses les turions pousser c'est la nourriture de la griffe pour ta récolte de l'an prochain.
Oui il va en pousser d'autres.Installes toi des tuteurs parce que ça vient gros.Les tiges cassent aux vents ou se déraçinent
Quand les fraises sont mûres ont arrête de manger des asperges
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mimi
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 5 Mai 2008 - 13:31

ben oui, comme dit Tulipe, il va en pousser tout l'été.

Moi aussi je tuteure les miens, autrement ils tombent sur mes légumes du potager et dans mes fraisiers. affraid affraid

Mais si tes grandes tiges ne menacent rien, pas de tuteurage...au pire tu vas avoir quelques tiges de cassées mais il va toujours avoir un beau bouquet qui se tient tout seul.

D'ailleurs, avant d,'en avoir 2 rangées ici dans mon potager, jamais je n'avais tuteuré.

tu manges le turion quand il a environ la longueur que tu vois à l'épicerie, juste avant que la tête ne s'ouvre.
C'est délicieux cru !

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alegria
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 5 Mai 2008 - 13:35

Ha merci à vous deux! Au début, je pensais que les turions que je voyais maintenant, étaient toute la réserve de la plante pour cet été. Mais s'il en pousse d'autres, je comprends que je peux en prendre quelques-unes. Apprentie


Pour le tuteurage, je vais garder l'oeil ouvert! Un plant est sur le bord de la plate-bande, l'autre est à côté d'un plant de ronce odorante...donc possible que ce dernier puisse retenir la plante. Je vais réfléchir à ça. HUM

amour9
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Shamir

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 5 Mai 2008 - 14:44

Une chance que Tulipe et Mimi connaissaient les réponses mdr parce que moi je suis novice en asperge ... sauf pour les manger mdr miammiam et j'ai vu comment ça faisait un tellement beau plant Franie
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mimi
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 5 Mai 2008 - 15:05

alegria a écrit:
Ha merci à vous deux! Au début, je pensais que les turions que je voyais maintenant, étaient toute la réserve de la plante pour cet été. Mais s'il en pousse d'autres, je comprends que je peux en prendre quelques-unes. Apprentie


Pour le tuteurage, je vais garder l'oeil ouvert! Un plant est sur le bord de la plate-bande, l'autre est à côté d'un plant de ronce odorante...donc possible que ce dernier puisse retenir la plante. Je vais réfléchir à ça. HUM

amour9

tu n'as pas à tuteurer d,avance...tu le fais juste au moment où tu trouves que c,est nécessaire.

Mes asperges sont pas sorties du sol encore ...ici quand ça commence, on en mange tous les jours...et quand la fin arrive, on est bien content mdr mdr

Malgré ce que disent tous les livres, j'ai une belle-soeur qui en ramasse un peu tout le long de l'été et elle dit que ses pieds sont encore très beau après douze ans ....

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Mar 6 Mai 2008 - 10:03

Merci, c'est mieux que je pensais si des turions sortent pendant l'été yabada yabada
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Shamir

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Mer 7 Mai 2008 - 21:16

J'en ai une yabada yabada
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Mer 7 Mai 2008 - 21:37

J'applaudis J'applaudis J'applaudis J'applaudis moi j'en ai pas encore je suis allée voir aujourd'hui ravi
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Shamir

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Mer 7 Mai 2008 - 21:58

Ça va venir, t'inquiète pas Bersimis
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Mer 7 Mai 2008 - 22:06

Shamir a écrit:
Ça va venir, t'inquiète pas Bersimis

sourire en coin amour9 cette année je peux en manger à volonté mes années de pénitences sont finies yabada yabada yabada yabada yabada
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 26 Mai 2008 - 18:48

qu'il est béni, le temps des aperges !

Quelle abondance..et quel délice Bave 1

Perso, j'aime pas les asperges congelées, donc on en mange tous les jours pendant un mois (je partage le surplus).

Je les fais cuire vapeur, encore croquantes, pelées à l'économe (j'aime pas la petite pelure)

Un peu de jus de citron, du sel et de la ciboulette...ha que c'est bon !

Ça vaut tellement la période d'attente pour qu'elles soient consommables .

Tulipe, as-tu commencé à récolter ????

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 26 Mai 2008 - 19:55

Oui depuis deux jours yabada yabada yabada yabada
miammiam
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nordic

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Lun 26 Mai 2008 - 19:55

Shamir a écrit:
J'en ai une yabada yabada


Clap Clap Clap Clap yabada yabada
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carambole

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Jeu 19 Juin 2008 - 5:59

J'avais pas remarqué l'an passé..... et je savais pas du tout Shocked
Mes plants d'asperges sont a fleurir.... On dirait des marguerites des champs tres jolies dans le potager!
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carambole

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Jeu 3 Juil 2008 - 6:32

carambole a écrit:
J'avais pas remarqué l'an passé..... et je savais pas du tout Shocked
Mes plants d'asperges sont a fleurir.... On dirait des marguerites des champs tres jolies dans le potager!

je m'autocite ce matin... pu joli pantoute Suspect

Ca devient bien trop gros, ca mettre de l'ombre sur le reste du potager... si je coupe tout ca a 12 pouces du sol, vais je avoir encore des asperges l'an prochain?

Ou si je transplante tout ca ailleurs, dois je encore 3 ans??

Au secours ce matin je vais devenir anti asperge mdr


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Tulipe 127

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MessageSujet: Re: Mes asperges...   Jeu 3 Juil 2008 - 7:17

carambole a écrit:
carambole a écrit:
J'avais pas remarqué l'an passé..... et je savais pas du tout Shocked
Mes plants d'asperges sont a fleurir.... On dirait des marguerites des champs tres jolies dans le potager!

je m'autocite ce matin... pu joli pantoute Suspect

Ca devient bien trop gros, ca mettre de l'ombre sur le reste du potager... si je coupe tout ca a 12 pouces du sol, vais je avoir encore des asperges l'an prochain?

Ou si je transplante tout ca ailleurs, dois je encore 3 ans??

Au secours ce matin je vais devenir anti asperge mdr





affraid affraid affraid ce n'est pas des asperges ça
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MessageSujet: Re: Mes asperges...   

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